和菓子屋で生まれ和菓子屋で育ち、この道一筋35年。 和菓子作りと、網野の魅力に魅せられた、こだわりの和菓子職人。 日本銘菓大賞農林水産大臣賞 堺市制百周年創作菓子大会優勝 他多数受賞		高級品質の折り紙をつけられた丹後の甘藷・栗・豆類を使って仕上げた風味格別の逸品です。 ほくほくとした大地の恵みをアクセントに上品な甘さに仕上げました。